Ourense, una ciudad situada en el corazón de Galicia, es conocida no solo por su rica historia y paisajes hermosos, sino también por su vibrante escena gastronómica. Si eres amante de la buena comida y buscas una experiencia culinaria que combine tradición y creatividad, has llegado al lugar adecuado. Aquí te presentamos una cuidada selección de restaurantes que te permitirán disfrutar de lo mejor de la gastronomía gallega sin que tu bolsillo se resienta. ¡Prepárate para saborear cada bocado!
Descubriendo A Taberna: un rincón de tradición
A Taberna es un emblema culinario en Ourense, conocido por su enfoque en la gastronomía tradicional. Situado un poco alejado del bullicioso centro histórico, este restaurante ofrece un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada plato.
Su carta variada incluye una serie de entrantes que son obligatorios, destacando los Sabores de Galicia, que combina croquetas de centollo con queso Arzúa a la plancha y mermelada. Otros platos recomendados son:
- Sardinas aliñadas: 11 euros
- Rape a la gallega o a la plancha: 19 euros
- Caldeirada de Bacalao y Grelos: 20 euros
Este restaurante es ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica. Dirección: C/ de Julio Prieto Nespereira, 32. Horario: Martes a domingo de 13h a 16h y de 21h a 00h.
Sybaris 2.0: cocina de autor con raíces gallegas
Si prefieres una experiencia más contemporánea, Sybaris 2.0 es la opción perfecta. Este restaurante no solo es conocido por su calidad, sino también por su innovadora propuesta gastronómica que respeta los ingredientes locales.
La carta de Sybaris ofrece varios menús degustación que varían en cantidad y precio, permitiendo disfrutar de una experiencia gastronómica completa:
- Menú de 5 pases: 25 euros
- Menú de 6 pases: 30 euros
- Menú de 7 pases: 36 euros
Además, el menú del mediodía por solo 12,50 euros es altamente recomendable. Dirección: Rua Cardenal Quiroga 22 (Esquina Santo Domingo 15). Horario: Todos los días de 13:30h y jueves a sábado también de 20:30 a 23:30h.
Tapa Negra: el lugar perfecto para tapas económicas
Ubicado en el corazón de Ourense, cerca de la Catedral, Tapa Negra es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de tapas de calidad sin gastar demasiado. Su ambiente informal y su encantadora terraza lo convierten en un sitio muy popular entre los locales.
La calidad de sus tapas es sorprendente, con opciones como:
- Cubos de queso de Arzúa: 4 euros
- Zamburiñas Thai: 12 euros
- Patatas: 4 euros
Este local es perfecto para compartir y disfrutar de una buena conversación. Dirección: Plaza de la Magdalena 7. Horario: Todos los días de 10h a 00h.
Taberna Pulpería Atarazana: un festín del mar
La Taberna Pulpería Atarazana es conocida por su excepcional pulpo. Situada en el centro de la ciudad, este lugar es un referente para los amantes de los platos del mar. Su carta incluye una amplia variedad de opciones, pero el pulpo à feira es su plato estrella, seguido de cerca por la ventresca de atún a la plancha.
Algunas de las especialidades de la casa son:
- Pulpo à feira: 13,40 euros
- Ventresca de atún a la plancha: 20,20 euros
La calidad y frescura de sus ingredientes aseguran una experiencia memorable. Dirección: Rúa Dos Fornos, 11. Horario: Todos los días de 13h a 16h y de 20h a 00h.
Casa do Pulpo: un clásico que no te puedes perder
En Galicia, el pulpo es un plato insignia y en Casa do Pulpo encontrarás una de las mejores versiones de este manjar. Situado en el centro de Ourense, este restaurante se ha ganado una sólida reputación gracias a la calidad de sus platos.
Además de su famoso pulpo, te recomendamos probar:
- Zamburiñas: 12 euros
- Pimientos del padrón: 6 euros
Disfrutar de una comida aquí es sumergirse en la esencia de la gastronomía gallega. Dirección: Calle Juan de Austria, 15 Bajo. Horario: Todos los días de 11:30h a 16:30h y de 19:30h a 00h.
Mapa de los mejores restaurantes en Ourense
Para facilitar tu experiencia gastronómica, hemos preparado un mapa que incluye las ubicaciones de todos los restaurantes recomendados en Ourense. Esto te permitirá planificar tu visita y disfrutar de un recorrido culinario sin complicaciones.
Si deseas llevar tu experiencia a otro nivel, considera reservar alguna de las siguientes actividades que te permitirán conocer la cultura local a través de la gastronomía:
Además, si tienes intención de organizar un viaje a Ourense, te recomendamos que consultes las mejores ofertas para vuelos, hoteles y excursiones. La gastronomía gallega es solo uno de los muchos atractivos que esta hermosa ciudad tiene para ofrecer.
Aquí te dejamos un interesante video que muestra la experiencia gastronómica en uno de los mejores restaurantes de Ourense:
Si tienes alguna recomendación sobre restaurantes donde comer en Ourense que no hayamos mencionado, ¡no dudes en compartirla en los comentarios!