La gastronomía gallega es un verdadero tesoro que destaca por su frescura y autenticidad, convirtiendo a Cambados en un destino gastronómico de referencia. En esta guía, exploraremos algunos de los mejores restaurantes de la localidad, donde podrás disfrutar de platos tradicionales y modernos, todos elaborados con ingredientes de la más alta calidad. La oferta culinaria de Cambados no solo es variada, sino que también refleja la rica cultura y tradiciones de la región. Aquí te presentamos una selección de lugares que no te puedes perder.
1. A fonte do viño: un clásico en el corazón de Cambados
A Fonte do Viño se ha consolidado como uno de los restaurantes más recomendados por los viajeros y locales, gracias a su enfoque en la alta calidad de los ingredientes y una preparación cuidadosa.
Su menú presenta una variedad de platos que rinden homenaje a la cocina gallega con un toque moderno. No te pierdas las raciones de berberechos por 16 euros, o los percebes a 25 euros los 200 gramos. También es imperdible el paté de centollo por 8 euros y la raya a la gallega a 15 euros. Para aquellos que deseen probar más platillos, ofrecen medias raciones, perfectas para compartir.
- Dirección: Plaza De As Rodas, 3
- Horario: todos los días de 11h a 16h y de 19h a 23h
2. Taberna do Trasno: una joya culinaria en Cambados
Reconocido por la Guía Michelin, Taberna do Trasno es un lugar donde cada plato es una obra maestra.
Desde los tomates pasificados por 6,5 euros hasta el pulpo braseado por 17,50 euros, cada bocado es una explosión de sabor. También deberías probar las rabas de choco por 9,5 euros y los tacos de cochinita por 13,50 euros. Y de postre, el semifrío de caramelo por 5,5 euros y el pastel de queso por 6 euros son opciones irresistibles.
- Dirección: Rua Principe 12
- Horario: todos los días de 13h a 16h y de 20h a 23h
3. El rincón del tío Paco: tradición y sabor en cada plato
Situado en una de las plazas más emblemáticas de Cambados, El rincón del tío Paco es ideal para una comida rápida o una cena ligera con especialidades locales.
Prueba los pimientos de padrón por 4 euros, las zamburiñas por 12 euros, y los chipirones por 10 euros; cada plato refleja la esencia de la cocina gallega.
- Dirección: Plaza de Fefiñanes
- Horario: todos los días de 10h a 00h
4. Bogart Café Tapería: un respiro gastronómico
Aunque un poco alejado del bullicio del centro, Bogart Café Tapería ofrece una experiencia gastronómica única, con un menú que destaca por su relación calidad-precio.
Opta por su menú del día a 9,90 euros, donde podrás disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Cada opción del menú está diseñada para resaltar los sabores locales.
- Dirección: Rua Camino do Cruceiro 3, frente al parking de Mercadona
- Horario: todos los días de 09h a 23:45h
5. Restaurante Yayo Daporta: la experiencia Michelin en Cambados
No se puede hablar de los mejores restaurantes de Cambados sin mencionar al Restaurante Yayo Daporta, que también forma parte de la Guía Michelin. Aquí, la gastronomía gallega se presenta en su máxima expresión.
Aunque tienen un extenso menú a la carta, te recomendamos encarecidamente su menú degustación a 75 euros, que incluye 9 platos que te llevarán a un viaje de sabores únicos y sorprendentes.
- Dirección: Rua Camino do Cruceiro 3, frente al parking de Mercadona
- Horario: todos los días de 09h a 23:45h
6. Mapa de los mejores restaurantes en Cambados
Si deseas explorar los restaurantes que hemos mencionado, aquí tienes un mapa que muestra la ubicación de cada uno de ellos. Esto te permitirá planificar mejor tu visita y elegir el lugar que mejor se adapte a tus preferencias o necesidades.
7. Dónde comer en Cambados: recomendaciones adicionales
Además de los restaurantes mencionados, Cambados ofrece una variedad de opciones donde disfrutar de la deliciosa gastronomía gallega. Aquí hay algunos consejos sobre cómo elegir el mejor lugar para comer:
- Consulta las opiniones en línea: plataformas como TripAdvisor pueden ofrecerte información valiosa.
- Considera la especialidad del restaurante: algunos lugares son famosos por ciertos platos.
- Pregunta a los locales: los habitantes de Cambados suelen tener recomendaciones excelentes.
8. Actividades para complementar tu experiencia culinaria en Cambados
Además de disfrutar de la gastronomía, Cambados tiene mucho que ofrecer. Te sugerimos explorar las bodegas locales, como una visita a las bodegas Martín Códax, donde podrás aprender sobre el proceso de elaboración del vino albariño, un producto emblemático de la región.
Otra forma de conocer Cambados es a través de un free tour por Cambados, que te permitirá descubrir la historia y cultura de este encantador lugar mientras pruebas su gastronomía.
9. Restaurantes en la cercanía de Cambados
Si decides extender tu experiencia culinaria más allá de Cambados, aquí hay algunos restaurantes en localidades cercanas que también merecen una visita:
- Restaurante O Camiño en Sanxenxo, conocido por su marisco fresco.
- Casa Javi en O Grove, famoso por sus platos de pescado.
- Mariscos O Marisqueiro en Combarro, ideal para los amantes de los mariscos.
Con esta selección de restaurantes y actividades, tu visita a Cambados se convertirá en una experiencia culinaria inolvidable. Desde platos tradicionales hasta opciones innovadoras, la oferta gastronómica de la localidad es realmente excepcional. ¡Buen provecho!