Pedir un café en Nueva York puede parecer una tarea sencilla, pero para aquellos que visitan la ciudad por primera vez, puede transformarse en una experiencia confusa. Desde la variedad de tipos de café hasta las maneras de saludar a los baristas, cada detalle cuenta. Con un poco de conocimiento y preparación, podrás disfrutar de tu café sin estrés, todo mientras te sumerges en la cultura local.

Hoy, te traemos una guía completa que te ayudará a navegar este aspecto fundamental de la vida neoyorquina. Ya sea que busques un café rápido para llevar o quieras disfrutar de una bebida más compleja en una acogedora cafetería, aquí encontrarás todo lo que necesitas saber. ¡Así que, vamos a ello!

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Saludar y despedirte en Nueva York

Al entrar en una cafetería en Nueva York, es importante saber cómo interactuar con el personal. Generalmente, el barista te dará la bienvenida con un saludo amistoso y posiblemente te preguntará cómo estás. Aquí, un simple “hola” no es suficiente; los neoyorquinos disfrutan de un poco de charla.

Es habitual que los clientes respondan con una breve descripción de su día, o incluso preguntar al barista cómo va el suyo. Este tipo de interacción, conocido como small talk, es una parte esencial de la cultura local.

Al despedirte, en lugar de simplemente decir “adiós”, es común desearle a la otra persona un buen día. Aquí tienes un ejemplo de un intercambio típico:

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• Barista: Hi! How are you? – Hola, ¿cómo estás?
• Tú: I’m good, thanks! How about you? – Estoy bien, ¡gracias! ¿Y tú?
• (charla breve)
• Tú: Can I get a coffee, please? – ¿Me pones un café, por favor?
• Tú: Thanks, have a great day! – ¡Gracias, que tengas un buen día!

Pedir un café en Nueva York, paso a paso

Una vez que te sientas cómodo con el saludo, es hora de entrar en el proceso de pedir tu café. Existen diversos factores que debes considerar, como el tamaño, el tipo de café y las opciones de leche.

Tipos de café en Estados Unidos

En Nueva York, hay una amplia variedad de cafés que puedes pedir. Aunque las cadenas como Starbucks han introducido nombres únicos para sus bebidas, aquí nos centraremos en los tipos más clásicos:

• Coffee (o drip coffee): Este es el café de filtro más común. Puede ser aguado y amargo, pero es el más económico, sobre todo en carritos de la calle.
• Espresso: Un café corto y fuerte que sirve como base para muchas otras bebidas.
• Macchiato: Un espresso con un toque de leche espumada.
• Americano: Un espresso diluido con agua caliente, ideal si prefieres un café más suave.
• Latte: Un espresso con una gran cantidad de leche espumada.
• Capuccino: Similar al latte pero con más espuma de leche.
• Mocha: Un latte con chocolate añadido.

Dato curioso: En Estados Unidos, a menudo se refiere al café como joe. Esta curiosidad proviene de varias teorías sobre su origen, pero si escuchas a alguien ofrecerte una cup of joe, ya sabes a qué se refiere.

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Tipos de cafés fríos

Si visitas Nueva York en verano, es probable que te ofrezcan opciones de café frío. Aquí están las más populares:

• Iced coffee: Café filtrado servido con hielo.
• Cold brew: Café preparado en frío, que resulta menos ácido y más suave.

Tamaños de café en Estados Unidos

Cuando pidas café, también tendrás que seleccionar un tamaño. Aunque hay variaciones según la cafetería, los tamaños estándar son:

• Small: Entre 6 y 8 oz (175 – 235 ml).
• Medium: Aproximadamente 10 – 12 oz (295 – 355 ml).
• Large: Generalmente, 12 oz (355 ml) o más.

Tipos de leche disponibles

La leche que se utiliza en los cafés puede variar según las preferencias. Por defecto, la mayoría de los cafés utilizan leche entera, pero también puedes solicitar:

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• Leche de soja: Popular entre los veganos.
• Leche de almendra: Una alternativa ligera y dulce.
• Leche de avena: Cada vez más común y muy apreciada por su textura cremosa.
• Leche desnatada: Sin grasa.
• Leche baja en grasa: Con diferentes porcentajes de grasa.
• Leche sin lactosa: Para quienes tienen intolerancia.

Café descafeinado

Si prefieres evitar la cafeína, la mayoría de las cafeterías ofrecen café descafeinado, generalmente en forma de espresso. Puedes pedir un decaf americano o un decaf latte.

¿Para llevar o para tomar aquí?

Finalmente, debes decidir si disfrutarás tu café en la cafetería o lo llevarás contigo:

• To go: Para llevar. Te servirán el café en una taza desechable.
• For here: Si deseas disfrutarlo en el local, especifica que lo quieres en una taza normal.

Poniendo lo aprendido en práctica

Ahora que conoces los detalles, es momento de ponerlo en práctica. Aquí tienes algunos ejemplos de cómo formular tu pedido:

Diccionario de Nueva York – 27 palabras útiles

• Hi, can I have a small latte to stay, please? – ¿Me pones un latte pequeño para tomar aquí, por favor?
• Hi, I’ll have a large oat cappuccino, please. – Ponme un capuccino grande con leche de avena, por favor.
• Hi! Can I get a small decaf americano to go, please? – ¿Me pones un americano pequeño descafeinado para llevar?

Recuerda que el orden de los adjetivos es: tamaño – tipo de leche o descafeinado – tipo de café. No dudes en pedir lo que quieras; los neoyorquinos suelen personalizar sus pedidos.

Precios del café en Nueva York

Una pregunta común es: ¿cuánto cuesta un café en Nueva York? Al principio, puede ser sorprendente ver precios que rondan los $4 por una simple taza. Sin embargo, el costo puede variar significativamente:

• Café de filtro: Entre $1 y $2 en carritos de la calle, y alrededor de $3 en cafeterías.
• Latte: Normalmente entre $3.5 y $4.5, aunque en restaurantes puede llegar a $5.
• Cafés especiales: En locales más modernos, los precios pueden ser aún más altos.

¿Hay que dejar propina por un café en Estados Unidos?

En Estados Unidos, dejar propina es una norma social, aunque no siempre es obligatorio. Para un café que pides directamente en el mostrador, no es necesario dejar propina, pero es una buena práctica si te ha gustado el servicio. Aquí algunos consejos:

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• Si decides dejar propina, un dólar es lo habitual.
• Si pagas con tarjeta, puedes elegir la opción de propina en la pantalla antes de firmar.
• Siempre hay un tip jar donde puedes dejar propina en efectivo.

Otros consejos para pedirte un café

• Durante las horas pico, las cafeterías suelen estar llenas, así que decide tu pedido antes de llegar a la caja.
• El agua del grifo es gratuita y está disponible en la mayoría de las cafeterías; si no ves la jarra, simplemente pide agua.
• Algunas cafeterías son cashless, solo aceptan tarjetas, así que infórmate antes de ir.
• Si deseas café sin fondo, busca el término bottomless coffee.
• Para usar el baño, a veces necesitarás un código que puedes solicitar al personal.
• Si necesitas la contraseña del wifi, pide la wifi pass.

Muchos viajeros han expresado su opinión sobre el café en Nueva York, a menudo criticándolo por ser aguado o demasiado largo. Sin embargo, con el tiempo, muchos se acostumbran y hasta disfrutan de la variedad que ofrece la ciudad. ¿Tú qué piensas?

Esta guía debería facilitarte el proceso de pedir un café en Nueva York. Y si quieres explorar más sobre la ciudad y su gastronomía, no dudes en visitar nuestra sección sobre dónde comer.

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